Voyagez dans l’immensité du monde marin avec les recettes de la mer Miss Algae !
Miss Algae vous propose une large diversité de recettes, préparées artisanalement, à partir des meilleures algues que nous avons sélectionnées, pour vous, en Bretagne et dans toutes les mers du globe !

Agar Agar

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
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Poids net produit Algues de Bretagne

150g

Volume produit Algues de Bretagne

PET 230 mL

Description

L'Agar-Agar est un gélifiant naturel extrait d'algues rouges. A utiliser en épaississant ou en gélifiant (sauces, confitures). L'Agar-Agar est un excellent partenaire minceur.

Disponible également en format 700g

Feuilles de Nori

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
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Poids net produit Algues de Bretagne

x5 feuilles

Volume produit Algues de Bretagne

Sachet

Description

Pourquoi vous contenter de manger vos Makis au restaurant ? Grâce à ces feuilles de Nori, essayez-vous à l’art du poisson cru, et réalisez vos Makis maison : un vrai jeu d’enfants !
Pour faire vos Makis : prendre une feuille de Nori, étaler 2 cuillères à soupe de riz rond japonais et mettre selon votre convenance des lamelles de poissons crus, omelette, légumes... puis rouler à l'aide d'un "makisu" pour faire un cylindre. Enfin, découper 3 à 4 tronçons par feuille de Nori.

Disponible également en x100 feuilles"

Pépites de Wakamé Désydrathés

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
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Poids net produit Algues de Bretagne

20g

Volume produit Algues de Bretagne

PET 230 mL

Description

Les Pépites de Wakamé sont traditionnellement utilisées dans la soupe Miso. Ce produit est idéal pour vos plats asiatiques !
A réhydrater quelques minutes avant utilisation.

Disponible également en format 100g

Salade Japonnaise

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
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Poids net produit Algues de Bretagne

20g

Volume produit Algues de Bretagne

PET 230 mL

Description

La Salade d'algues Japonaise est idéales pour accompagner vos plat asiatiques.

Disponible également en format 100g